Carrusel de La Fama del domingo 19 de mayo de 2024 por Néstor Trujillo Herrera (TRASMISIÓN RADIAL, SUPEDITADA A CORPOELEC)

JOSÉ FRUCTOSO VIVAS VIVAS, Fruto Vivas, nacido en  La Grita, el  21 de enero de 1928 y fallecido el 23 de agosto de 2022,  fue un arquitecto venezolano egresado de la UCV, que ostenta grandes méritos. Sus mejores y más conocidas obras son: el Pabellón Venezolano, en Expo Hanover 2000, (hoy conocida como La Flor de Venezuela en Barquisimeto), el Club Táchira en Caracas, el Hotel “Moruco” y otras edificaciones aquí en Mérida y en el resto del país,  la Iglesia del Santo Redentor en San Cristóbal, el Museo de Arte Moderno de Caracas y La Flor de los Cuatro Elementos, esta última, ubicada al interior del Cuartel de la Montaña (Caracas), .va a ser homenajeado en la Academia de Mérida y el seleccionado para hablar sobre este arquitecto tan reconocido a nivel nacional e internacional, es el Académico  Dr. en Arquitectura Wilver Contreras Miranda, egresado en 1984 de la Universidad de Los Andes (ULA). Magister (MSc) en Tecnología de Productos Forestales 1996 del Centro de Formación de Postgrado Facultad de Ciencias Forestales y Ambientales (ULA). Especialista Universitario en Proyectos de Ingeniería e Innovación 2004 (UPV, España). Diploma de Estudios Avanzados DEA-MSc, 2005 (UPV, España). Doctor por la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), España, en el Programa de Doctorado de Proyectos de Ingeniería e Innovación (2006). Post Doctorado UPV (2013). Escritor de libros poesía (5), cuentos (1), novela (1) y libros técnicos de madera, ecodiseño y ecoeficiencia (17). Artista plástico bajo el seudónimo de Jesús de Luzam. Premios nacionales, regionales e internacionales en ciencia-tecnología y arte. 17 Patentes nacionales. En su exposición el Dr. Wilver Contreras, nos va a pasear por las tres etapas de la vida del reconocido artista Vivas Vivas.  En este acto que se va a celebrar en la Academia de Mérida, el próximo miércoles 22, a las 3,30 pm. se va a develar un retrato en la Galería de Merideños Ilustres de Dn. Augusto Rodríguez Aranguren. Al Dr. Contreras Miranda, lo podrán escuchar esta tarde en “Carrusel de la Fama”, entre la 1 y las 5:00 pm. a través de Éxitos 100.9 en señal streaming www.exitosmerida.com o en la modalidad exclusiva de esta columna leyéndonos en www.frontera.digital.com.ve. El Arqº. Fruto Vivas Vivas, quien murió en agosto de 2022, dijo: “La gran tarea que tenemos como arquitectos profesionales, es estar al servicio de los que más lo necesitan. Yo quiero llamar la atención de mis colegas, la arquitectura no puede servir para enriquecernos, sino para darle felicidad al pueblo”. 

 

 LA “LEY DE PROTECCIÓN DE LAS PENSIONES DE SEGURIDAD SOCIAL”, se publicó en Gaceta Oficial, el miércoles 8 de mayo de 2024, en la misma se  impone un nuevo tributo a las organizaciones del sector privado, que ya enfrentan una importante presión fiscal, la cual tiene impacto en la economía nacional.  La ley había sido propuesta apenas una semana antes: el 1 de mayo, durante el acto del Día internacional de los trabajadores en el Palacio de Miraflores. La Asamblea Nacional la presentó y aprobó en primera y segunda discusión en solo una semana. La ley establece una contribución especial para las empresas y organizaciones privadas —no aplica al sector público—, las cuales deben pagar al Estado hasta el 15% de los pagos realizados a sus trabajadores (incluyendo salarios y bonificaciones). La base del cálculo por trabajador no puede ser inferior al “ingreso mínimo integral”, una figura creada por el Ejecutivo, que suma salarios y bonificaciones, y que desde el primero de mayo de 2024, se fijó en una cantidad en bolívares equivalentes a 130 dólares. El porcentaje final de la contribución, será fijado anualmente por el presidente. No lo especifica la legislación.  El nuevo tributo se debe declarar y pagar mensualmente ante el Servicio Nacional Integrado de Administración Aduanera y Tributaria (Seniat). Algunas categorías de sujetos pasivos especiales y sectores estratégicos podrían ser exonerados del pago. Estas exenciones serían determinadas también por el presidente. La legislación entró en vigencia desde su publicación en Gaceta Oficial y esta tarde “Carrusel de la Fama”, ha invitado al  Presidente de FEDECÁMARAS, Mérida, el Arqº. Marcos Delgado Monascal, para que nos  explique el impacto e implicaciones de esta nueva carga tributaria. Entre lo tratado versará sobre las implicaciones económicas: 1. Efecto en los trabajadores y el mercado laboral. 2. Se suma a una creciente presión fiscal. 3. Ya existe un sistema de pensiones. 4. La contribución aplica incluso a empresas sin ganancias. 5. El valor de las pensiones está en colapso desde hace años. 6. Contraviene la legislación tributaria. 7. Como está planteado en la ley, dos aspectos claves de esta contribución especial, dependen de las decisiones unilaterales del Presidente de la República: la alícuota o porcentaje definitivo de la contribución y los sectores que podrían estar exonerados del pago. “Eso viola la Constitución, porque la Constitución dice que todos los elementos del tributo tienen que estar en la ley. La Sala Constitucional lo ha dicho. No, el Ejecutivo no puede establecer la alícuota, quien establece la alícuota es la ley” (Editado de Prodavinci). Al presidente Delgado Monascal,  lo podrán escuchar esta tarde en “Carrusel de la Fama”, entre la 1 y las 5:00 pm. a través de Éxitos 100.9 en señal streaming www.exitosmerida.com o en la modalidad exclusiva de esta columna leyéndonos en www.frontera.digital.com.ve.

 

 ALEXIS MONTILLA, quien hoy está cumpliendo 80 años, es sinónimo de “Los Aleros”, “La Venezuela de Antier” y “La Montaña de Los Sueños”, siendo uno de nuestros paisanos que ostenta con legítimo orgullo el sentimiento  de merideñidad y  a quien en múltiples oportunidades lo hemos escuchado decir y con mucha razón,   “Venezuela es el mejor país del mundo”. Alexis es el “Paramero de Chachopo”, que ha alcanzado “Una vida y muchos mandados”, como construir sus sueños con humildad y honestidad. A Alexis lo recordamos desde los tiempos en que fundó el restaurant “El Caney” y posteriormente Los Aleros, donde debe existir un reconocimiento que en nuestro ejercicio como presidente de la recién descentralizada Fedecámaras, develó el máximo representante de la organización Edo Polezzel. Es un hombre optimista a todo dar, emitiendo siempre frases que así lo demuestran: “No hay nada imposible de hacer”. “A mí no me van a decir mañana, yo no hice nada porque no estudié, porque no tengo dinero, porque tengo pava”. “El único que nos puede prohibir hacer algo es Dios. No hay obstáculos para realizar nuestros sueños, metas y proyectos”. En entrevistas de cine, radio, televisión y en los medios alternativos, lo hemos escuchado repetir, aquí mismo en “Carrusel de la Fama”, “hay que tener presente cuatro palabras claves para triunfar con la inspiración de la mente, el corazón, la honestidad y la humildad, así he  logrado alcanzar el éxito en la vida. Esta tarde, no sabemos si  desde “Chachopo a Apartaderos”, Mnpio Andrés Eloy Blanco o  del Templo del Sonido “El Teatro Gran Casino” en la “Montaña de Los Sueños”, o conversando con el espaldero del Gral Gómez, Tarazona, quien nos recibía “jartándonos” en la “Venezuela de Antier”. A lo mejor desde su casa en La Pedregosa, a nuestra solicitud nos ha enviado un saludo, que con mucho gusto lo vamos a escuchar   esta tarde en “Carrusel de la Fama”, entre la 1 y las 5:00 pm. a través de Éxitos 100.9 en señal streaming www.exitosmerida.com o en la modalidad exclusiva lecto-auditiva de esta columna, leyéndonos en www.frontera.digital.com.ve.   Felicidades al “Walt Disney” que Dios le regaló a Mérida en su octagésimo aniversario, Alexis Montilla.

 

PIERO DE BENEDICTIS, PIERO, nació el 19 de abril de 1945 en Gallipoli, Italia, bajo el nombre de Piero de Benedictis. Llegó a Argentina a los tres años de edad, con su madre y su hermana, siguiendo a su padre que se había instalado en Banfield. Allí Piero cursó la escuela primaria y también se inició en la música. Al principio cantaba en italiano temas melódicos, de cantantes conocidos internacionalmente y baladas tradicionales. Se inscribió en una institución religiosa que no colmó sus expectativas y a fines de 1963, a la edad de 18 años, abandona la carrera de seminarista. Instalado en Buenos Aires, consigue grabar algunas composiciones y las presenta a un productor televisivo. Esto derivó en su debut como cantante, el 6 de enero de 1964, en el programa “Remates Musicales”. En 1968 conoce a José Tcherkaski, quien trabajaría en la composición junto a Piero, durante toda su carrera artística. Produjeron éxitos en toda América y Europa, desde “Mi Viejo”, editado en su primer LP en 1969, hasta “El jardín de los sueños”, compuesto en 1996. Desde que se fue a Italia por asuntos del servicio militar,  hasta 1981, año en que decidió volver, interrumpió su producción como compositor y se dedicó al campo. A fines de 1981, lanza su cuarto álbum, “Calor humano”. Grabado en vivo en el Teatro Fénix durante tres jornadas. En este trabajo aparece su nueva propuesta: la paz interior, el amor y la solidaridad. En 1985, realiza una exitosa gira a lo largo de América. Uno de esos conciertos comprendió el presentado en Colombia, a beneficio de las víctimas de la tragedia de Armenia, donde compartió escenario con Julio Iglesias, Joan Manuel Serrat y El Puma Rodríguez. En 1995, realiza un disco doble a favor de los derechos del niño; todas las ganancias fueron donadas a UNICEF. Participaron David Gilmour (Pink Floyd), Annie Lennox, Joaquín Sabina, León Gieco, Jairo, Juan Carlos Baglietto, Miguel Cantilo y Diego Maradona. Compra luego un campito en Los Cardales y crea la Fundación Buenas Ondas, la que sostiene emprendimientos directamente relacionados con la niñez y especialmente la Ecogranja Educativa. Por este proyecto, se aleja de los escenarios durante 12 años y vive en Colombia. En 1998, fue nombrado Secretario de Cultura de la Provincia de Buenos Aires. Ya en el año 2000,  retoma su oficio de cantautor. En abril de 2001, edita el disco “Canciones blindadas”, una recopilación de temas conocidos en nuevas versiones y temas nuevos. Realizó una gira por Estados Unidos y algunos países de Latinoamérica, frente a más de 150.000 espectadores. Durante los años 2002, 2003 y 2004, realiza varias exitosas giras por varios países de América. El 7 de febrero de 2012, un tribunal federal de la ciudad de La Plata, extendió una orden de captura para Piero, por no haberse presentado a declarar en la causa donde se lo acusa de presunto fraude al Estado, durante su desempeño en la Secretaría de Cultura. Algunos mese después, prescribió la causa. Lo último que se conoció de la vida de Piero, fue el 14 de abril del año pasado, cuando se informó que el cantautor italo-argentino Piero, se encontraba en una clínica ecuatoriana por complicaciones respiratorias, debido a una neumonía bilateral que se había agudizado y llevó a que le realizaran procedimientos de rehabilitación con fisioterapia. Esta tarde lo vamos a escuchar en “Carrusel de la Fama”, cuando lo oiremos cantar: “Mi Viejo”, “Llegando llegaste”, “Si vos te vas” y “tengo la piel cansada de la tarde, gris tal vez, guardo, guardo los besos verdes de tu bosque,…..(…)”.

 

 HOY, 19 DE MAYO. CELEBRAMOS EL DÍA MUNDIAL DEL MÉDICO DE FAMILIA,  razón por la que rendimos un merecido homenaje a aquellos especialistas en Medicina de Familia y Comunitaria, que brindan asistencia médica integral a las personas.  En el año 2010, la Organización Mundial de Médicos de Familia, (WONCA), propuso la creación de este día, para destacar la importancia y contribución de los médicos de familia en los sistemas de salud a nivel mundial. Conozcamos ¿Qué es un médico de familia? El médico de familia es un especialista que ofrece atención médica personal, primaria e integral a las personas y familias que forman parte de una comunidad. La medicina familiar, es una especialidad médica, con una formación científica que tiene una duración de 3 años. Entre sus principales funciones se destacan las siguientes: Dar atención médica integral al paciente, de acuerdo a su perfil de edad, sexo, patología o grupo de riesgo, que incluye el abordaje de aspectos biológicos, psicológicos, laborales, familiares y sociales del individuo. Transmitir información relacionada con la promoción de salud, diagnóstico precoz y prevención de enfermedades, tratamientos, rehabilitación y cuidados paliativos. Asistencia y atención a pacientes en Centros de Salud, en domicilios y en el ámbito comunitario. Orientación a las personas acerca de la oportunidad, uso y acceso a los niveles de atención dentro del sistema de salud, según sus necesidades de atención. Esta tarde, “Carrusel de la Fama”, recibe en su emisión dominical a la prestigiosa Dra. María Yuraima Carrero Márquez,  especialista en la materia, quien ya se desempeñó como   directora de la Junta Directiva del Colegio de Médicos, de la Sociedad Venezolana de Medicina de Familia, Coordinadora del programa de Medicina en familia de Corposalud-Mérida y Prof. de Post Grado de la especialidad en la ULA, además es una exitosa empresaria, siendo en la actualidad Presidente de Laboratorio Plusandex  C.A.  a quien podrán escuchar esta tarde en “Carrusel de la Fama”, entre la 1 y las 5:00 pm. a través de Éxitos 100.9 en señal streaming www.exitosmerida.com o en la modalidad exclusiva de esta columna leyéndonos en www.frontera.digital.com.ve, quien va a reflexionar, sobre la realidad que vive este segmento de la profesión, tan útil para la salud de la comunidad, la que en verdad no tiene el reconocimiento debido por no conocerse la amplitud de la especialidad, se confunde con un Medico General, que es un recién egresado, siendo que los especialistas tenemos un post grado, reconocido por la federación Médica Venezolana, FVM. Es una lástima que haya escasez de estos médicos, porque en los países desarrollados, para que el paciente pueda ir a un especialista, debe ir primero a un Médico de Familia, quien tiene un 80% la capacidad de la resolución evolutiva de un paciente y explica las razones de su aseveración, para llegar a los “biosíquicosocial”, que es lo que diferencia al Médico de familia con el Internista. Para nosotros, nuestros pacientes  son nuestros, desde su comienzo, ya que  le hacemos seguimiento desde su nacimiento  hasta el fin de su ciclo vital. Insistió la Dra. Carrero, que es lamentable que en nuestro país, esta especialidad no es debidamente considerada con la importancia que reviste.

 

MIGUEL RAFAEL MARTOS SÁNCHEZ, RAPHAEL, quien cumplió 80 años el pasado 5 de mayo,  es un cantante y actor español, reconocido en ese reinado y en los países de habla hispana.  Su despegue, como estrella musical, se produjo a principios de la década de 1960. En una entrevista realizada por la Corporación de Radio y Televisión Española, RTVE, comentó que los artistas que influyeron directamente en su estilo fueron Pedro Infante, Elvis Presley, Carlos Gardel, Manolo Caracol, Luisa Ortega, Fosforito y Adriano Celentano, a los cuales solía escuchar con frecuencia durante su niñez y adolescencia. También manifestó, que igualmente solía escuchar a Édith Piaf y a Juanita Reina. En 1966 y 1967, representó a España en el Festival de Eurovisión, con las canciones «Yo soy aquel» y «Hablemos del amor», ocupando las posiciones 7ª y 6ª respectivamente. En 1969, actuó en la sala grande del Madison Square Garden, en Nueva York, donde cantó ante 48.000 personas.  En 1982, recibió un disco de uranio por las ventas de más de 50 millones de discos durante su carrera musical.  Actualmente, es considerado uno de los cantantes más activos de los llamados, «divos de la balada romántica», realizando giras por toda América y Europa, transmitiendo desde hace 60 años de carrera artística, un repertorio pletórico de novedad, por lo cual, sus canciones más antiguas se están grabando de nuevo, remasterizándose así, con sonidos modernos más allegados a la juventud actual. Desde 1985, su salud se vió afectada por hepatitis, aparentemente propiciada por un consumo elevado de alcohol y a principios del 2000, comenzó a deteriorarse rápidamente, hasta que en abril de 2003, fue necesario un trasplante de hígado. Ésto, convirtió al cantante en un activo impulsor de la donación de órganos. Tras su recuperación, el artista anunció que empezaba «una segunda vida». Está casado con la periodista y escritora Natalia Figueroa, con quien tiene tres hijos: Jacobo, Alejandra y Manuel Martos. Esta tarde “Carrusel de la Fama”, celebrará los 80 años de Raphael, relatando su presencia aquí en Mérida, contratado por el Mérida Country Club, lo que va a ser descrito,  por el desde ahora,  “Cronista Oficial del MCC”, Dr. Álvaro Sandia Briceño, quien sin duda, debe ser uno de los más longevos socios existentes, siendo su presidente en varias oportunidades, a quien podrán escuchar esta tarde en “Carrusel de la Fama”, entre la 1 y las 5:00 pm. a través de Éxitos 100.9 en señal streaming www.exitosmerida.com o en la modalidad exclusiva de esta columna, leyéndonos en www.frontera.digital.com.ve, escucharemos “Yo soy aquel”, “Cuando tú no estás”, “Que tal te va sin mí”, “Mi gran noche”, “Desde aquel día”…..”esucha la canción que con amor va cantando el gondolero, en ella est´s expresándote y diciéndote todo lo que te quiero….(….)”

 

EL LICEO NEFTALÍ NOGUERA MORA DE CANAGUÁ, celebra sus “Bodas de Oro”, para lo que hemos invitado a su directora la Profesora Yunia Isabel Mora Roa, quien nos va hacer un recuento del desarrollo de esta institución, de cuya promoción de bachilleres en el año 1991, nos correspondió el honor de ser su padrino, (en la foto abajo a la derecha los integrantes de la promoción y entregando el diploma a la ahijada Mairene Mora, cuya hija aspira al reinado del liceo). La elegante Lic. Mora Roa, nombra por orden cronológico a todos los directores de la institución, resaltando el nombre de la Lic. Dilcia Rivas, que la dirigió por 28 años y hace días fue objeto de un reconocimiento de esa municipalidad. El inicio de esta institución está enmarcado en la creación del Ciclo Básico “Neftalí Noguera Mora”, funcionando en algunas casas del poblado, bajo la dirección del prof. Guillermo Centeno y un cuerpo de docentes conformado por el odontólogo, el sacerdote y un perito electricista, una maestra y dos bachilleres, en 1974, la comunidad compró el terreno, se edificó el Liceo y hoy, después de 50 años, somos 23 docentes activos, 11 obreros, 4 miembros del  personal administrativo, 4 madres cocineras y 240 alumnos que asisten todos los días a sus clases. En reflexión sobre la vida de esta cincuentenaria institución, la directora va a dejar conocer el amplio programa que han diseñado y que comenzará mañana lunes 20 de mayo. A la Directora del Liceo, Lic. Yunia Isabel Mora Roa, la podrán escuchar esta tarde en “Carrusel de la Fama”, entre la 1 y las 5:00pm. a través de Éxitos 100.9 en señal streaming www.exitosmerida.com o en la modalidad exclusiva de esta columna leyéndonos en www.frontera.digital.com.ve

 

LAS SIGUIENTES, SON LAS NOTICIAS MÁS IMPORTANTES, que reseñan los portales digitales más destacados del país y que leeremos para Uds. en la emisión correspondiente a hoy, 19 de Mayo de 2024: Desde hoy lunes comienza Pago del Impuesto Municipal de Inmuebles en el SAMAT; Miss Universo no puede volver a Nicaragua, según medios; Iglesia Católica relevó nuevos  detalles de Milagros de José Gregorio Hernández; Gobernador y responsables de Infraestructura sostuvieron encuentro;  Real Madrid recibe trofeo de Campeón de la Liga; Colombia entra en alerta ante la llegada del fenómeno de “La Niña”; Acceso a la Justicia: 28% de las leyes aprobadas por la AN  en 2023 son inaplicables; UE alivia temporalmente sanciones a presidente y exrectores del CNE; Denuncian que Maduro viola las normas internacionales sobre asilo diplomático; El New York Times analiza los escenarios electorales en Venezuela; Unión Europea retira temporalmente sanciones a Elvis Amoroso y algunos ex rectores del CNE; La migración irregular venezolana a México aumenta 324%; MPV ratifica apoyo a González Urrutia; La policía española localiza a Rebeca y Francisco García, pero no están detenidos; Fernando Baptista anunció lista de preseleccionados  para la Copa América; Ramón Guevara: AD es una sola y apoya a Edmundo González; La solución a los problemas  de salud vendrán del espacio; Calculan que 70% de los enfermeros han desertado de los hospitales; OSV: Más de 80 personas murieron en accidentes viales en abril; El Papa nombra a Mons. Alberto Ortega Martín, nuevo nuncio en Venezuela.      

 

Víctor Rago: Déficit de profesores universitarios se mantiene en 40%; La llama olímpica desfilará en el Festival de Cannes; Rechazan presencia de Superbigote en los espacios de la UCV; Proponen en Francia condicionar las relaciones con Venezuela a su lucha contra el narcotráfico; Edmundo González, pide a Lula, que preste atención a lo que pasa aquí; Rector ULA asegura que déficit docente  supera 25% desde 2022; Estiman deserción de 70% de los enfermeros en los hospitales del país; Edmundo González comenzará campaña este sábado 18 de Mayo; AN aprobó acuerdo para dejar sin efecto invitación de la Misión de Observación Electoral de la UE; Disminuyeron las transacciones en dólares en Venezuela; Condenaron a 30 años de cárcel a acusados  de participar en la operación libertad; La Unión Europea destinará casi 50 millones de euros para atender la crisis humanitaria en Venezuela; Robert Fico, primer ministro de Eslovaquia, fue objeto de un atentado; Recompensa por los 10 criminales más buscados; Maduro rechaza salvoconductos pedidos  por Argentina para opositores refugiados en su embajada de Caracas; Alcaldía y Gobernación consolidan recuperación de la Facultad de Medicina; Biden y Trump se declaran listos para el debate electoral; Dos personas fallecen en accidente de tránsito en el Páramo; “Puntería” de Shakira será el himno de la Copa América; Luis Fernando Vutott se declaró culpable en EEUU por desfalco a Pdvsa.   

 

Búsqueda de gasolina en Cardón generó falta de gasolina en Mérida; Profesor Israel Ramírez de Faces-ULA, murió al caer en la fosa de un ascensor en Mérida; Gobierno electo de Panamá da primeros pasos para  cumplir promesa de cerrar el Darién; Trabajadores en Mérida entregaron documento en Inspectoría del trabajo para exigir salario justo; Jorge Rodríguez nombrado jefe de campaña  “Venezuela Nuestra” para las presidenciales; Clausurado hotel en La Victoria donde se hospedarían Edmundo González y María Corina Machado;  Edmundo González recibió respaldo del partido Encuentro Ciudadano; Régimen de maduro iza bandera de Palestina en el Ávila; Colombia y Venezuela deciden ampliar horario de pasos fronterizos; Panamá inicia contactos para concretar el cierre del Darién; Tribunales de Chile  recibieron amenazas por el operativo contra el Tren de Aragua; Exministro de Chávez: “No hay trampa que detenga la victoria de González; Advierten sobre la expansión de Irán en América Latina; OMS publica lista de 15 bacterias peligrosas por su resistencia a los antibióticos; La Vinotinto debutará contra Ecuador en la Copa América; Menos violaciones a la libertad de expresión, pero más violentas. 

 

EL ESCUDO DEL ESTADO MÉRIDA cuyo creación, a decir de algunos historiadores, se produce  por decreto ejecutivo del presidente del estado José Ignacio Lares, el 20 de Mayo de 1905, (lampos merideños), mañana hace 119 años, lo que va ser aclarado por el Presidente de la Asociación de Cronistas del estado Mérida, el Lic. Ramón Sosa Pérez, puesto que su oficialización parece ser, que se cuenta desde el 5 de junio de ese año,  imita, el tricolor de nuestra nación. Está enmarcado entre un par de ramas de café y laurel, mostrando las siguientes señas particulares: Por Encima: Se levanta el majestuoso Cóndor de los Andes, con alas extendidas, “en actitud de emprender vuelo y coronada su cabeza con una estrella; la estrella que corresponde a Mérida; como una de las siete provincias que proclamaron la Independencia (en 1810)...Primera Franja: Amarillo, El centro de esta primera franja horizontal muestra un cañón, sobre el cual, se levanta un buque, símbolo de la resistencia ofrecida por los merideños, contra los ataques piratas en el puerto emeritense de Gibraltar durante la segunda mitad del siglo XVII. A la izquierda, hay dos espadas cruzadas, que simbolizan el triunfo de los caballeros merideños, sobre el tirano Aguirre en 1561, y a la derecha, una flecha y un fusil cruzados en torno a un gorro frigio, indumentaria propia de los revolucionarios de Mérida, que en 1781, participaron en la Revolución de los Comuneros. La Flecha y el fusil, por su parte representan la Batalla de Niquitao, ganada por criollos e indios, en su mayoría merideños que siguieron a Bolívar al cruzar los Andes por vez primera, quienes en 1813 le aseguraron el éxito de la Campaña Admirable.  Segunda Franja: Azul, Se muestra un paisaje de la Sierra Nevada de Mérida, en el centro de esta franja. A la izquierda, vemos el lago de Maracaibo con navío que parte con nuestras exportaciones y, a la derecha, una llanura en la que corre el corcel blanco de la Libertad. Tercera Franja: Rojo, en su centro, vemos un lidida (especie de planta), ilustrando las luces intelectuales y científicas impartidas por la ilustre Universidad de los Andes. A ambos lados, un haz de espigas de trigo y otro de cañas de azúcar, representado la tremenda fertilidad del suelo andino. Por Debajo: Se extiende una cinta de plata con las palabras “Estado Mérida” y en los lados, dos fechas magnas para nuestra ciudad serrana: La fundación de la ciudad, el “9 de octubre de 1558”, y la instalación de la Junta Patriótica de Mérida, el “16 de Septiembre de 1810”. Al colega Ramón Sosa Pérez, conmemorando el día del “Cronista” en nuestro país, por lo que le felicitamos en unión de su Junta Directiva, que preside a nivel municipal en el estado Mérida y el buen número de esos profesionales que cuentan las verdades de nuestra historia,  lo podrán escuchar esta tarde en “Carrusel de la Fama”, entre la 1 y las 5:00 pm. a través de Éxitos 100.9 en señal streaming www.exitosmerida.com o en la modalidad exclusiva de este columna,  leyéndonos en www.frontera.digital.com.ve.

 

HOY SE CELEBRA EL DÍA MUNDIAL DE LA REPOSTERÍA. Se tienen registros de recetas simples desde hace más de 7 mil años en el Antiguo Egipto y Mesopotamia, donde se elaboraban panes de miel; además, en la Antigua Grecia se experimentaba con mezclas de ingredientes como almendras, semillas de amapola, pimienta negra envueltas en masa de harina, miel y ajonjolí. En Roma había personas dedicadas a preparar dulces. Durante la Edad Media, Europa recibió una fuerte influencia de la cultura árabe, introduciendo nuevos ingredientes como azúcar, especias y frutos secos. Los monasterios y conventos se convirtieron en centros de producción y desarrollo de recetas dulces, pero el Renacimiento trajo un refinamiento con elaboradas decoraciones, uso de moldes y pastas de colores. Se popularizaron dulces como el mazapán, el turrón y los helados. La Revolución Industrial permitió la producción a gran escala, de azúcar y harina, lo que abarató costos y facilitó el acceso a los dulces para la población. Nacieron las primeras fábricas de pastelería. En los siglos XIX y XX, la industria experimentó una expansión global, con la difusión de recetas y técnicas entre diferentes culturas. Surgieron nuevos postres icónicos como el éclair, la tarta Sacher y el cheesecake. Actualmente, esta rama de la gastronomía se caracteriza, por la innovación y experimentación, con nuevas técnicas, ingredientes y presentaciones, lo que aquí en Mérida realiza y enseña nuestro compañero de labores radiales, Eslliam Valbuena Márquez, quien comparte su tiempo de los estudios de Derecho en la ULA, con la experiencia aprendida y compartida con su esposa la colega Érika Polanco (+), a través de su emprendimiento “TORTIK´S” el que pueden contactar a través del Cel 0414 361 3813.   Pasteleros de todo el mundo reinterpretan recetas tradicionales y crean nuevas obras de arte comestibles. No solo se trata de dulces y pasteles, también refleja aspectos sociales y culturales de cada época y lugar. Los postres forman parte de celebraciones, tradiciones y expresiones culinarias únicas. Existen varios tipos de postres: Pastelería, Bollería, Confitería, Heladería y Chocolatería. A Eslliam Valbuena Márquez, lo podrán escuchar esta tarde en “Carrusel de la Fama”, entre la 1 y las 5:00 pm. a través de Éxitos 100.9 en señal streaming www.exitosmerida.com o en la modalidad exclusiva de esta columna, leyéndonos en www.frontera.digital.com.ve.

 

GUSTAVO TRUJILLO ARANGO Y EL FINAL DE “LA CASA VIEJA”, constituyen parte del pasado aún presente, de la segunda mitad del siglo XX  y de alguna manera, de lo que va del presente en Mérida, donde Dn. Gustavo dejó de existir, el pasado viernes 17 de Mayo, hizo 30 años.  Aquí   llegó a finales de la década de los 40, venía de Cundinamarca, (Bogotá), por eso lo bautizamos alguna vez, “cundinamerideño”,  estaba  recién casado con Miriam Blanco y se residenciaron en  Maracaibo, donde en  1.948 asumió la Dirección de Administración del Hospital de esa capital, convirtiéndose luego en Director de Administración de la Facultad de Odontología de la Universidad del Zulia.  Aquí en Mérida trabajó como Visitador Médico y pronto instaló, en sociedad con Gustavo Torres Olivares y Julián Varona, frente a la facultad de Odontología una oficina y desde allí se impulsó hasta convertirse en un próspero empresario, propietario de uno de los restaurantes más cotizados de Mérida y el país, “La Casa Vieja”, que inicialmente estuvo en la Av. 3 Independencia, Esq. con la Calle 24, en la que era la casa de la familia Dávila, donde desarrolló una política de apertura hacia los sectores sociales y fundamentalmente políticos de la ciudad, convirtiéndose “La Casa Vieja”, en un punto de referencia. Poco a poco, el “Tocayo”, como nos llamábamos, fue construyendo una nueva sede para el restaurant, no sé si alguien lo asesoró, pero un día inauguro “La Casa Vieja”, al estilo de las casa de la Mérida del pasado, con una atención especial, los fines de semana había un trío que interpretaba boleros y el éxito no se hizo esperar. Su influencia fue tal, que en los cónclaves que se realizaban en las salas privadas de su restaurante, se decidían los nombres de los hombres que irían a optar por los cargos de vanguardia en las distintas instancias que conformaban nuestra colectividad, rectores y su equipo, gobernadores, senadores, diputados nacionales y locales, presidentes municipales, etc., etc., La descendencia del Sr. Trujillo, como todas las cosas, se fue acabando, pero hemos podido localizar a una nieta, hija de Minelly Trujillo Blanco, cuyo nombre es Sandy Trujillo Blanco, quien es Geólogo, regenta una agencia de festejos y en “Carrusel de la Fama”, nos va a hablar sobre la recia personalidad de su papá-abuelo, a quien recuerda con afecto, destacando parte de su quehacer como autoridad durante 17 años en la plaza Monumental “Román Eduardo Sandia”, por el impulso de Mérida y su Turismo. En su semblanza, Sandy nos recuerda, que en los bajos del recién inaugurado Edifico Administrativo de la ULA, el “Tocayo” Trujillo, instaló la primera cafetería de lujo que hubo en la ciudad, el “OHM 2000”. Recuerda igualmente, como nació “Casa Vieja”, cuyo nombre se debe, a que ellos vivían en esa casona de la Av. 3 Independencia, esquina con la calle 24, al lado de donde nació MERENAP  y funcionó la Óptica “Spósito”,  que cuando algo se olvidaba, decían se quedó en la “casa vieja”, donde justamente nació ese recordado restaurant. Al tener que salir de ese lugar, porque la sede no pudo ser negociada, otro comerciante merideño de grata recordación. Dn. Alirio Bazám, le vendió un terreno en la zona de la Aldea La Pedregosa, donde con su esfuerzo, el de la familia y un maestro de obra, durante 7 años edificaron ese icono del turismo merideño. De igual manera, nos comenta, que a su inauguración fue invitada Dña. Alicia Pietri de Caldera, entonces Primera Dama de la República. De sus andanzas por el mundo del toro, nos rememora que, “El Tocayo” otorgó el primer indulto que se recuerde en nuestra monumental y fue al toro Gavioto”, de la ganadería de “Los Hermanos Branger”, lidiado por el torero venezolano Bernardo Valencia. A Sandy, la podremos escuchar, esta tarde en “Carrusel de la Fama”, entre la 1 y las 5:00 p.m. a través de Éxitos 100.9, en señal streaming www.exitosmerida.com o leyendo esta columna en www.fronteradigital.com.ve. cuando  nos va a contar, que, “La Casa Vieja”, el sueño de su viejo papá- abuelo, está  llegando a su final. Ella espera, que quien o quienes negocien “La Casa Vieja”, les den un destino, que de alguna manera guarden alguna relación con la idea original, como solía decirlo, mi abuela Miriam Blanco, la entonces viuda de Gustavo Trujillo, mi mamá-abuela ya fallecida. Esa casa es el orgullo de la familia Trujillo Blanco, que siempre agradecerá a Mérida su respaldo. Ésta es nuestra agenda de esta tarde, si le agradó, le invitamos a que la reenvíe a otros merideños y venezolanos que en el mundo, pueden estar ávidos de información sobre nuestra realidad. Muchas gracias, Mérida, Venezuela, 19 de Mayo 2024. Néstor L. Trujillo H. CNP 8940.